dimanche 5 septembre 2010
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 SANTE - TECHNOLOGIES ET SECURITE

Source i-dietetique.com

Appel à une réévaluation des OGM
La Commission européenne a autorisé récemment de nouvelles variétés de plantes génétiquement modifiées à des fins de cultures commerciales, ainsi que pour l'alimentation humaine et [...Lire la suite]
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Fusion Afssa-Afsset : naissance de la plus grande agence de sécurité sanitaire en Europe
La création au 1er juillet 2010 de l'Anses conjugue la garantie d'une expertise en santé publique indépendante et l'ouverture sur les préoccupations de la société [...Lire la suite]
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Un changement des choix alimentaires pour réduire les émissions de gaz à effet de serre
D'après une étude menée par l'institut de recherche de Potsdam sur les effets du changement climatique (PIK), les gaz à effet de serre (GES) autres [...Lire la suite]
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MONIQA aborde la qualité et sécurité alimentaire avec des résultats innovants
Notre alimentation est-elle sûre ? Beaucoup se posent cette question, aussi le projet MONIQA (« Monitoring and quality assurance in the total food supply chain [...Lire la suite]
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Manger « discount » pour devenir gros et agité ?
Notre alimentation a t-elle un lien direct sur notre santé ? C'est en tout cas ce que prouvent les premiers résultats de l'étude menée par [...Lire la suite]
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Effet cancérigène soupçonné des fumées de cuisine
C'est, dit simplement, ce que des chercheurs du Department of Industrial Economics and Technology Management (NTNU) de Trondheim, en Norvège, ont montré au cours d'une [...Lire la suite]
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Près de la moitié des Français jugent que la sécurité alimentaire s'est dégradée depuis 10 ans
Voici l'un des principaux enseignements qui ressortent des résultats de l'enquête exclusive ATT/IFOP (*), montrant toutefois que la majorité des Français restent confiante dans la [...Lire la suite]
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Zoom sur... le Bisphénol A
L'eau dans tous ses états... qu'elle soit embouteillée, servie au robinet, depuis une carafe filtrante ou présentée à un nouveau-né dans un biberon « en [...Lire la suite]
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Une nouvelle variété de blé, meilleure pour la santé
Le pain complet et autres produits à base de blé contiennent des composants très bons pour la santé. Aujourd'hui, une nouvelle recherche financée par l'UE [...Lire la suite]
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